• „Das Tool-Bundle war ein absoluter Gamechanger. Mit der Preiskalkulation, Dienstplanung und Renner-Penner-Analyse hab ich endlich Kontrolle über Zahlen, Zeit und Angebot. Ohne wär’s Chaos.“

    Dimitrios, Betreiber eines Restaurants mit 30 Sitzplätzen

  • „Ich hab mir das Bundle mit der Unternehmensanalyse und den Tools gegönnt. Das Coaching hat mir brutal geholfen, die Schwachstellen im Betrieb aufzudecken – endlich ein klarer Plan.“

    Laura, Geschäftsführerin eines Familienhotels



  • „Für den Preis war das Bundle ein No-Brainer. Alle Tools, die ich sonst einzeln gesucht hätte, in einem Paket – und sofort einsatzbereit. Ich hab direkt umgesetzt und gespart.“

    Marc, Inhaber eines Szenebistros in Hamburg

Über uns

GLB | Gastro Leadership Board steht für Führung mit Zahlen. Für echte Lösungen statt leerer Sprüche. Für Praxis statt PowerPoint.

Wir kommen selbst aus der Gastronomie und wissen, was da draußen wirklich zählt:

Effizienz, Klarheit, Führung – und Zeit, die nie reicht. Deshalb entwickeln wir Tools, Coachings und Strategien, die sofort wirken.

Unsere Mission:

  • Gastronomische Betriebe stärken – mit strukturierter Planung, sauberer Kalkulation und echter Führungskompetenz.
  • Wir kombinieren wirtschaftliches Know-how mit jahrelanger Gastroerfahrung.
  • Ohne Bullshit. Ohne Buzzwords. Dafür mit System.

Du willst besser führen, klarer entscheiden und wirtschaftlicher arbeiten?

Dann bist du hier richtig.

  • GLB Tools

    GLB Tools bietet praxisorientierte Excel-Tools, die speziell für Gastronomen und Hoteliers entwickelt wurden. Unsere digitalen Lösungen helfen dabei, betriebliche Kennzahlen präzise zu erfassen, Kostenstrukturen zu überwachen und fundierte Entscheidungen zu treffen. Von der Preisgestaltung über die Rentabilitätsanalyse bis hin zur monatlichen Umsatzprognose – mit unseren Tools behältst du jederzeit den Überblick über deine Finanzdaten.

  • GLB Direct

    Mit GLB Direct erhältst du maßgeschneiderte Beratungsangebote, die gezielt auf die Optimierung betrieblicher Abläufe in der Gastronomie und Hotellerie ausgerichtet sind. Unsere Experten unterstützen dich dabei, Prozesse effizienter zu gestalten, Kosten zu kontrollieren und nachhaltiges Wachstum zu fördern.