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Gastro Leadership Board
GLB Marktanalyse | Excel-Vorlage für den Gastro-Wettbewerbsvergleich
GLB Marktanalyse | Excel-Vorlage für den Gastro-Wettbewerbsvergleich
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Wie positioniert sich dein Betrieb im lokalen Wettbewerb?
Mit der GLB Marktanalyse vergleichst du die Preise und ausgewählte Merkmale deines Betriebs mit bis zu zehn Wettbewerbern. So erkennst du Unterschiede, hinterfragst deine Positionierung und schaffst eine nachvollziehbare Grundlage für Preisentscheidungen.
Deine Möglichkeiten
- Bis zu zehn Vergleichsbetriebe: Wettbewerberdaten strukturiert gegenüberstellen.
- Preisvergleich: Abweichungen zum erfassten Marktumfeld sichtbar machen.
- Visuelle Auswertung: Ergebnisse übersichtlich aufbereiten.
- Für Planung und Strategie: Als Arbeitsgrundlage für Standortbewertung, Angebotsgestaltung und Gespräche über die Positionierung.
Geeignet für
Gastronomiebetriebe, Hotellerie, Gründer und F&B-Verantwortliche.
Lieferumfang
Bearbeitbare Excel-Vorlage. Die Daten über deine Mitbewerber erhebst und pflegst du selbst; eine automatische Markt- oder Wettbewerbsdatenbank ist nicht enthalten.
